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Cucina del
Territorio

Odori e sapori della Valle Camonica,
scopri la tradizione.

La Valle Camonica propone sapori antichi, tra i primi piatti segnaliamo gli immancabili “casoncelli”, ravioli ripieni di carne, la trippa, le farine di castagne. Nei secondi la salsiccia di castrato, gli “strinù” e la selvaggina accompanata dalla polenta.

In valle ci sono molti allevamenti di ovini e caprini che garantiscono la produzione di formaggi. Tra i più importanti il “Silter”, il “fatulì”, il “bagoss” e il “brè”.

Inoltre da apprezzare tra i dolci la “spongada” e le torte con farina di castagne.

Dicono di Noi

★ ★ ★ ★

Struttura pulita, ordinata ed essenziale, con un prezzo commisurato all'offerta ed uno staff cordiale. Se dovesse capitare ci tornerei.

Fabio

★ ★ ★ ★ ★

La colazione, tipica nostra italiana, Cornetto e cappuccino, buona.Anche il resto dei servizi e Accomodation regolari.

Filippo

★ ★ ★ ★

Struttura moderna e ristruttura e personale giovane e gentile.

Valerio

★ ★ ★ ★ ★

Camera super comfort e molto pulita oltre che di recente ristrutturazione, abbastanza buona la colazione al bar. Ampio parcheggio gratuito.Comodo accesso alle piste in 20minuti di auto e anche ai paeselli vicini per una cena locale!

Giulia

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